Winnice Lombardii

Lombardia jest to największy i najbardziej zaludniony region Włoch. Jest to też bardzo ważny region winiarski, ponieważ pochodzi stąd ponad milion hektolitrów wina. To właśnie ten piękny region wybraliśmy w tym roku na naszą wakacyjną wyprawę. Celem naszej wycieczki było przede wszystkim poznanie właścicieli winnic, skąd pochodzą winogrona do naszych win i z którymi współpracuje nasz Szef, tworząc receptury do tych znakomitych trunków. Winnice te położone są w bliskim sąsiedztwie wielu jezior, z czego najważniejsze to Garda oraz Como. Jest to bardzo ważne, ponieważ jeziora magazynują ciepło latem i uwalniają je jesienią, co chroni lokalne krzewy przed pierwszymi przymrozkami oraz wydłuża okres dojrzewania winogron. Ciekawy wpływ na wzrost winogron ma również rozmieszczenie winnic blisko Alp, ponieważ położone wyżej winnice w ciągu dnia ulegają lepszemu nasłonecznieniu. To właśnie połączenie tych wszystkich czynników czyni Lombardię najlepszym regionem dla produkcji wysokiej jakości win. Warto też wiedzieć, że winnice w La Sbercia podlewane są jedynie przez deszcz, ponieważ właściciele winnic uprawiają je w 100% w sposób naturalny, bez sztucznych nawozów oraz systemów nawadniających. Dzięki temu zyskują swój niepowtarzalny smak, a co za tym idzie równie wyjątkowy smak mają nasze wina.

Tych wszystkich interesujących faktów mieliśmy okazję dowiedzieć się dzięki uprzejmości właścicieli winnic La Sbercia, którzy zgodzili się podzielić z nami swoją historią. Przechadzając się pomiędzy Krzewami winorośli mogliśmy na własne oczy zobaczyć cały proces wzrostu roślin oraz ogrom pracy, jaką na co dzień wkładają dziesiątki ludzi, byśmy mogli cieszyć się tak pysznym winem.

Doskonała
Na podstawie 36 opinii
Karolina Bartoszczyk
Karolina Bartoszczyk
2024-04-19
Przemiła obsługa, przepyszne i wysokiej jakości produkty. Świeże wędliny i sery a także pieczywo wypiekane z tradycyjnych włoskich produktów. Serdecznie polecam jedyne takie miejsce w Kaliszu
Bartek Machowicz
Bartek Machowicz
2024-04-16
Polecam serdecznie 👍
Marcin Kraszewski
Marcin Kraszewski
2024-01-27
Miła obsługa i super produkty
Dariusz Kaźmierczak
Dariusz Kaźmierczak
2024-01-13
Skusiłem się na kanapkę przygotowaną na miejscu na poczekaniu. Zdecydowanie polecam ! Była pyszna :)
Kinga Żłobińska
Kinga Żłobińska
2024-01-10
Przemiła obsługa i bardzo ciekawy asortyment włoskich produktów. Bardzo polecam
Katarzyna Skrobacz
Katarzyna Skrobacz
2023-12-09
Świetnej jakości włoskie produkty, miła obsługa. Skorzystaliśmy z możliwości zapakowania wybranych specjałów na prezent i wyszło rewelacyjnie :)
Paintball Kalisz
Paintball Kalisz
2023-11-23
Świeże jedzonko, dobre, mega jakość.
Shopping Cart
0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyWracam do sklepu