Blog

Ciekawostką jest, że włoskie wędliny, dostępne w naszej ofercie, w swoim składzie nie zawierają glutenu ani laktozy. Wytwarza się je z najwyższej jakości mięsa, z dodatkiem soli i tłuszczu lub różnych dodatków np.: pistacje lub orzechy. Warto również wiedzieć, że Włosi podczas przygotowywania wędlin stawiają na jakość, a nie na cenę i ilość, jak to […]

W lipcu 2022 roku nasz zespół został zaproszony do firmy Pastificio Langhe. Dzięki uprzejmości szefa mieliśmy okazję zobaczyć całą produkcję – od wyrabiania ciasta, przez naturalne barwienie, suszenie, cięcie brązem, aż po pakowanie i wysyłkę. Mogliśmy na własne oczy zobaczyć cały proces powstawania naszych makaronów i przekonać się, że są autentycznie naturalne i bez sztucznych

Farfalle 5 sapori ugotować w dużej ilości osolonej wody. Na patelni zagęszczamy śmietanę przez około 5 minut. Odsącz farfalle i umieść je na patelni z rozgrzanym olejem.Wyłóż farfalle na talerze i dodaj śmietanę oraz starty parmezan.

Farfalle fantasia ugotować w dużej ilości osolonej wody. Odsącz farfalle al dente i umieść je na patelni, na której wcześniej roztopiłeś masło.

Na dużą, szeroką patelnię wlej trochę oliwy z oliwek extra virgin.Dodać mrożoną rybę i dusić przez około dziesięć minut, odgruzować białym winem. Dodajemy umyte i pokrojone pomidorki koktajlowe i dusimy. W międzyczasie podgrzej garnek z dużą ilością osolonej wody, aby ugotować spaghetti. Włóż spaghetti, gdy tylko woda dojdzie do wrzenia. Odcedź spaghetti al dente i

Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody. Na patelni rozgrzewamy przez kilka minut olej, odcedzamy mafalde i dodajemy je na patelnię. Podawać i dodać parmezan i świeżą bazylię.

Na dużą, szeroką patelnię wlej trochę oliwy z oliwek extra virgin. Dodajemy zamrożone małże oraz posiekaną pietruszkę i dusimy przez około piętnaście minut. W międzyczasie podgrzej garnek z dużą ilością osolonej wody, aby ugotować linguine. Włóż linguine, gdy tylko woda dojdzie do wrzenia. Odcedzić linguine al dente i pozostawiając odrobinę wody z gotowania, wlać na