KRAJ
Włochy
WINOROŚL
Barbera 100%
OKREŚLENIE
Barbera – I.G.T.
WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNE
Kolor: czerwony granat, intensywny i błyszczący.
Zapach: delikatny; wyraźne nuty maraski i fiołka.
Smak: wytrawny i pełny. Dobry charakter.
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU
13,00 – 13,50% obj. w zależności od rocznika
ŚWIETNIE KOMPONUJE
Gotowane mięsa, czerwone mięsa, dobra dziczyzna.
TEMPERATURA SERWOWANIA
15 – 18° C.
