Skip to content 
Bardzo wyjątkowa wersja naszego najbardziej lubianego i znanego sera. Świeży i pikantny smak sera owczego dobrze komponuje się z szlachetnym i intensywnym smakiem trufli. Jest to młody ser, który dojrzewa zaledwie 20 – 25 dni i jest wytwarzany wyłącznie z pełnego mleka owczego pochodzącego z sardyńskich pastwisk. Skórka jest ciemnożółta, z paskami sera canestrati. Pasta jest kremowa, kropkowana i ciemniejsza od kawałków trufli iz drobnymi otworami. Ma świeżą i kremową konsystencję, zapach łączący aromat trufli z aromatem mleka. Smak jest zrównoważony i trwały, z intensywną nutą trufli osłodzoną nutami sera. Jest wyjątkowym dodatkiem do przekąsek podczas aperitifów lub przystawek i może być wspaniałym zakończeniem obiadu,
Przechowywać w lodówcelub w chłodnym miejscu (około 4-6°C)
