33,50 zł z VAT
CHRONIONA NAZWA POCHODZENIA: La Baraggia to obszar uprawy ryżu położony w północno-wschodnim Piemoncie, u podnóża Alp Monte Rosa, w prowincjach Biella i Vercelli. Ze względu na klimat charakteryzujący się raczej chłodnymi miesiącami letnimi i występowaniem zimnych wód, pola ryżowe w Baraggii jako pierwsze są nawadniane przez strumienie górskie. Dzięki tym właściwościom i starannej uprawie „Riso di Baraggia” charakteryzuje się większą odpornością na gotowanie, lepszą konsystencją i umiarkowaną kleistością.
OPIS: Ryż Carnaroli DOP z Baraggia uważany jest za najlepszy (jakościowo) ryż we Włoszech. Jego wielką zaletą jest odporność na gotowanie, która nie ma sobie równych (jeżeli zjesz ją po pół godzinie to nadal jest idealna, al dente). Nie ryż do risotto, ale doskonały „ryż do risotto”, odpowiedni do wszystkich przepisów, w których ryż musi być zawsze al dente.
Żaden inny ryż nie ma takich cech, dlatego jest tak sławny.
POLECANY DO : risotto al dente, sałatki ryżowe.
| Waga | 1100 g |
|---|
Marcin Kraszewski2024-01-27Miła obsługa i super produkty
Dariusz Kaźmierczak2024-01-13Skusiłem się na kanapkę przygotowaną na miejscu na poczekaniu. Zdecydowanie polecam ! Była pyszna :)
Kinga Żłobińska2024-01-10Przemiła obsługa i bardzo ciekawy asortyment włoskich produktów. Bardzo polecam
Katarzyna Skrobacz2023-12-09Świetnej jakości włoskie produkty, miła obsługa. Skorzystaliśmy z możliwości zapakowania wybranych specjałów na prezent i wyszło rewelacyjnie :)
Paintball Kalisz2023-11-23Świeże jedzonko, dobre, mega jakość.
Michał Mikulski2023-10-12Najlepsze miejsce, gdy chcesz dostać włoskie specjały do pizzy 🙂 I te wspaniałe wina...
Ewa Walczak2023-09-05Najlepsze włoskie specjały. Salami boskie. Wina idealne. Polecam wszystkim
Klikając “ZGODA” , oświadczam, że jestem w wieku powyżej 18 lat oraz zastosuję się do powyższego oświadczenia.
LUB
Jestem odpowiedzialny i wychodzę.
