...
,

Owoce kaparów z ogonkiem w occie (314 lub 580 ml)

22,50 35,50  z VAT

Skład: kapary, woda, ocet, sól, kwas askorbinowy, kwas cytrynowy.

 

 

SKU: 8033162861082 Kategorie: ,

Kapary to cierniste krzewy z rodziny kaparowatych, które występują w wielu regionach na całym świecie. W Europie uprawia się je min. w Hiszpanii, Francji czy we Włoszech. Choć cała roślina jest jadalna, to w kuchni najczęściej wykorzystywane są pąki kwiatu. Kwiat kapara kwitnie wyłącznie przez jeden dzień. To wtedy pojawia się owoc, który trzeba zebrać wcześnie rano. Kapary to zamknięte i ususzone zielone pąki kwiatów, smak tego rarytasu jest bardzo intensywny, są one cierpkie z delikatną goryczką i ostre. Te walory dodatkowo podkreśla marynata. Kapary to przyprawa szczególnie bogata w sole mineralne z jodem. Kaparami leczono min. wątrobę, nerki czy paraliż. Także w obecnych czasach właściwości zdrowotne kaparów są doceniane przez specjalistów na całym świecie. To przyprawa która działa w walce przeciw wirusom, bakteriom czy wywołującym choroby grzybom, ograniczają wzdęcia, przeciwdziałają biegunce oraz łagodzą nieprzyjemne dolegliwości ze strony jelit. Ich smak doskonale  komponuje się z daniami kuchni włoskiej, jako dodatek do past, sałatek, makaronów, mięs, marynat i sosów. Wspaniale sprawdza się jako przekąska oraz dodatek do deski serów. Fantastycznie komponuje się z czerwonym winem.

 

 

Marka

Bella Contadina

Waga 900 g
Pojemność

314ml, 580ml

Shopping Cart
0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyWracam do sklepu
    Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
    Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.