Trufle

Daj tylko to, co najlepsze z najlepszych – to credo od 1986 roku, kiedy to stworzon markę Sacchi Tartufi, linię produktów haute cuisine, której bohaterem jest cenna bulwa. Poszukiwanie doskonałości zaczyna się od skrupulatnej selekcji trufli, które rodzą się na obszarze o idealnym mikroklimacie, z długim powołaniem do uprawy: Acqualagna, w wąwozie Furlo, między Urbino i Pesaro, jest jednym z niewielu obszarów we Włoszech, gdzie cenne owoce mogą być zbierane przez kamieniołomów przez cały rok.

Trufle Białe, typowe dla tego miejsca, czarne w odmianach letnich i zimowych. Rosną, ukryte, na naszej ziemi, chronione przed światłem słonecznym i w symbiozie z korzeniami roślin, z których żywią się. Cenne bulwy, o niepowtarzalnych właściwościach naturalnych i smakowych, wzmocnione najwyższą uwagą, z jaką traktujemy je w całym łańcuchu dostaw, od zbiórki po mycie, od suszenia po pakowanie w specjalnych pojemniki aż do dystrybucji: tylko one stają się workami truflowymi. W każdym z naszych produktów wyraża się historia, kultura, pasja ziemi, na której rodzi się ten owoc. Unikalna gama, która została wzbogacona na przestrzeni lat i stale się rozwija: odniesienia wahają się od świeżych do kremów, od przypraw po makaron, od mąki po miód, od serów po wędliny i likiery. Wszystko połączone głównym składnikiem, truflą włoskiego pochodzenia: różne aromaty, smaki, tekstury zaspokajają podniebienie prawdziwych miłośników skarbu o długiej tradycji gastronomicznej.
Firma Sacchi Tartufi z każdym smakiem daje małą chwilę szczęścia.
Zapraszamy do zakupu w naszym sklepie i degustacji prawdziwych przysmaków z naturalnie rosnących Trufli .